2016年の"ピリカタントの冬まつり"のためにフライヤーを制作しました。
「食べて、つくって、ものに触れ、世界を旅する三日間」と題されたこの冬まつりは、アメリカやヨーロッパで買い付けられたやきものや、丹精込められて育てられた野菜を購入することができたり、台湾料理の本の出版記念として一夜限りの食堂がオープンしたり、山形の山奥で暮らす山伏の方によるお正月飾りのワークショップがあったりと、多国籍的な魅力盛りだくさんなイベントで、大盛況だったというのも頷けます。イベントを企画したのはピリカタントの、料理人である西野優ちゃん。季節を大切にし、新鮮なハーブやスパイス、野菜をふんだんに使って、心に太陽があたっているような心地になるすばらしい料理をつくる人です。東京を中心にさまざまなイベントでお料理を作られているので機会があればぜひ、優ちゃんのお料理を食べていただきたいです！
